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Devenir web-vigneron -2 personnes - Gironde (33)

Code produit : WEBGIR

Réalisez votre rêve et devenez un vrai vigneron ! Au cours de cette expérience, vous serez titulaire de vignes et pourrez ainsi avoir votre propre cuvée, et ce à votre nom !

Devenir web-vigneron -2 personnes - Gironde (33)

L'expérience

Nous vous proposons un coffret pour devenir « web-vigneron »… et vous offrons ainsi la possibilité d’être titulaire de 12 pieds de vignes au Château Baulos-Charmes à Bordeaux (appellation Pessac-Leognan) le temps d’un millésime, pour suivre l’élaboration de votre cuvée.
Durant cette expérience vous réaliserez 3 stages pratiques, à vivre à deux, au Domaine, pour s’initier au travail de la vigne, aux vendanges et à l’assemblage. Vous aurez également droit à un suivi en ligne sur Internet de toutes les étapes d’élaboration de la cuvée. Enfin, au terme de ce parcours de 18mois, les bouteilles de votre cuvée seront étiquetées à votre nom.

Stage Découverte :
Durée : ½ journée
Ce rendez-vous vous permet de prendre un premier contact avec le Domaine et le vigneron, visiter vos parcelles de vignes, comprendre dans quel environnement se fait le vin sur le Domaine et découvrir comment sera élaborée votre cuvée.

Stage Vendanges :
Durée : 1journée
Vous vous initiez aux vendanges en récoltant des raisins sur votre parcelle (sous réserve de maturité, dans le cas contraire, vous vendangez des raisins situés sur d’autres parcelles) entouré de l’équipe du Domaine qui vous prodigue explications et conseils. Vous suivez ensuite le trajet du raisin jusqu’à la cave et vous découvrez le travail de vinification avec un œnologue.

Stage Elevage et Assemblage :
Durée : 1journée
Vous êtes formé à l'élevage et l'assemblage du vin. Vous apprenez à goûter et à identifier les caractéristiques des cépages et des cuvées selon leur élevage. Vous vous exercez à l’assemblage des différents cépages (si plusieurs cépages) et découvrez l’alchimie du vin au travers du travail de cave et de laboratoire.

Le temps de ces stages, un accueil café et une collation (pour le stage découverte) ou un repas (pour les stages vendanges et élevage & assemblage) vous seront offert.

Restrictions

Pour devenir web-vigneron, il faut être majeur.

Conditions météorologiques

L’expérience « Devenir web-vigneron » ne dépend pas des conditions météorologiques.

Durée de l'expérience

Vous deviendrez web-vigneron durant 18 mois.

Nombre de participants

Le prix de l’expérience « Devenir web-vigneron » est pour deux personnes.

Spectateurs

Les spectateurs ne sont pas admis lors de cette expérience « Devenez web-vigneron ».

Comment s'habiller ?

Prévoyez une tenue confortable le temps des stages, découverte, vendanges et élevage & assemblage.

Disponibilités

Le stage Découverte s’effectuera en printemps 2010.
Le stage Vendanges s’effectuera en automne 2010.
Le stage Elevage et Assemblage s’effectuera en printemps 2011.